капуста белокочанная - 460 гморковь - 80 глук репчатый - 100 гмасло сливочное - 15 гмасло растительное - 2 ч. ложкимука пшеничная - 1/2 ч. ложкитомат-пюре - один стакан ложкауксус 3%-й - один стакан ложкасахар - 1 ч. ложкаспеции - по вкусу

карп любого размера
2 плавленных сырка
100 грамм сливок жирности 20%
пучок укропа
2 зубчика чеснока
100 грамм очищенных креветок
соль
черный перец
сок половины лимона и немного оливкого масла

500 грамм мякоти телятины,
100 грамм зеленых оливок без косточки,
100 грамм шампиньонов,
2 зубчика чеснока,
3 сырых яйца,
1 литров омтик белого хлеба,
2-3 столовые ложки сливок,
масло,
черный молотый перец,
соль.

На 4 порции:
1 веточка розмарина,
лавровый лист
1/2 пучка тимьяна,
соль, перец,
1 чайн.л. семян аниса,
400 грамм филе лосося,
100 грамм шпината,
50 миллилитров бульона из кубиков,
1 стол. л. растительного масла,
150 грамм сметаны,
2 литров итров уковицы,
1/ 2 литров итров имона.

150 грамм форели
100 грамм сливочного масла
соль, черный молотый перец
лимонный сок
50 грамм измельченного очищенного миндаля
125 грамм сливок
3 яичных желтка
зелень петрушки